果物ナイフとしても可能な小型のナイフです。

●WMF独自のパフォーマンスカット（PC）テクノロジー採用
緻密に計算された鋭い角度で切削をし、鋭い切れ味と耐久性を向上させたテクノロジー。

●高品質イタリア産オリーブウッドを採用した、人間工学に基づいた快適なハンドル
自然素材ならではの温かみと手に吸い付くようなフィット感で、使うほどに手に馴染みます。オリーブの実をつける役割を終えた木のみを使い、どれ一つとして同じ木目のものがない、自然木ならではの模様や造形が魅力です。

●フィンガープロテクト
ナイフを使用する際の素早い動きでも指が滑るのを防いでくれるデザインが施されています。※三徳ナイフを除く

●完璧なバランス
重厚な鍛造鋼の口金が手の中で重量の完璧なバランスを確保し、優れた快適さとカットする精度を実現します。

WMFナイフについて：
WMFナイフの丈夫さと長期間保たれる切れ味の秘密は、ドイツの職人による「伝統的な鍛造」と「最新の精密技術」の融合です。WMFが誇るクラフトマンシップが注がれた最高品質のナイフの製造方法は、創業当初から受け継がれ、現代にも続いています。