全面(側面含む)が特殊三層構造&ハニカム構造のノンスティックコーティングフライパンです。
表面のハニカム構造のステンレスが、くぼみ部分の特別なフッ素樹脂コーティングである「テフロンプラチナムコーティング」を保護。
この特殊なコーティングは、表面のハニカム模様のくぼみにより、食材がくっつきにくく、かつコーティング部分が傷つきにくい表面加工となっています。
コーティングフライパンではこれまでタブーとされていた金属ツールの使用、オーブン調理にも使用可能な、デザインだけでなく、機能も充実した最も革新的なフライパンです。
■焼き目を付けたいステーキやグリル料理のために特別にデザインされたフライパン。
余計な油や肉汁がはけて、カリッした仕上がりに。
■少量の油分で調理できお手入れ簡単
■有害物質PFOA(ペルフルオロオクタン酸)は使用しておらず、環境にも人間にも安心・安全。
■多層構造(温まりやすく、余熱時間を短縮)
■耐熱温度260℃
■オーブン調理にも使用可能。