・本体にWMFが独自開発した高品質ステンレス素材「Cromargan(R)(クロマーガン)」を使用。耐久性と保温性に優れた素材は、料理を美味しく仕上げるだけでなく、錆に強く、銀のような美しい輝きを長く保ちます。
・二重構造のステンレス蓋
二重構造(ダブルウォール)でのステンレス製の蓋は保温性が高くなっています。
・蒸気放出口
蒸気を制御する通気口があり旨みを逃さない設計です。
・中空ハンドル
握りやすい太めのハンドルは調理中も熱くなりにくい構造です。
・底面三層構造
WMF独自のTransTherm(R) universal base(トランサムユニバーサルベース)は、アルミとステンレス鋼による三層構造の底面で、熱伝導が高く、食材を熱ムラなく均一に加熱します。
・液だれしにくい設計のフチ
ソースや汁をお皿に移すときに側面を汚さず便利です。
・目盛り付き
1L単位で目盛りがついて、計量カップで計る手間が省けます。